カプチーノ・カフェ

5月5日に、岡さんのいえで小さなカフェ「まことcafe」が1日限定でOPENしました。
今回のカフェ店長は、有名洋菓子専門店のパティシエを務めてらっしゃるOさん。

初夏の陽気の日だったため、アイスのカプチーノとミルフィーユのセットを頂きます。
Oさんが今回製法からこだわったというカプチーノ、ほんのりとした苦みと優しいミルクの泡が絶妙に
溶け合ったとても美味しい一品。
そして、写真からもその美しさが伝わると思いますが、ミルフィーユ。
甘さ控えめでいてコクのあるクリームとサクサクとしたパイ生地のハーモニーで
こちらも極上の味です。

昭和レトロなタタミ空間に意外にもマッチした絶品スイーツ。
美味しいものを頂きながら、ついつい笑顔になるひと時でした。

「まことcafe」さんは今後も不定期で開催されていくとか。
皆さんどうぞお楽しみに!(ももらっこ)

絶品ミルフィーユ
カプチーノ

 

5月の開いてるデーカフェと駄菓子屋

2012年5月の開いてるデーカフェ&駄菓子屋さんのスケジュールは次のとおりです。

開いてるデーカフェ:5月2日、9日、23日、30日(水)
OPEN時間は12時~16時です。

駄菓子屋:5月2日、9日、16日、23日、30日(水)
OPEN時間は14時~17時です。

<開いてるデーCAFE・スタッフより>
岡さんは、当時としてはすごくモダンな生き方をしていたんだなという思いから、
お呼ばれしたら、こんなおもてなしをされたのではないかなと、
美味しいパンやケーキなどで、おもてなしをしていきます。是非お家に遊びに来てくださいね。