色々な資料

いままでの岡さんのいえの活動で、

 役に立ちそう!
 楽しそう!

となりそうな資料をこのページで共有していきます。
お楽しみに!


【手作り工作】

  • 割りばし鉄砲:地域の小学校での「手作り広場」で好評だった割りばし鉄砲です。用意するものは、割りばし3膳と輪ゴム9本のみ。下のアイコンをクリックすると手順書になります。


【岡さんのいえ新聞コレクション】

岡さんのいえで発行してきた、新聞の表紙のご紹介です。年1回の発行予定です。過去分も徐々にアップしていきます!。

リンクはこちら→


【岡‘sキッチン レシピ集】

岡さんのいえでは児童養護施設を退所した方の居場所支援を実施しています。
「みんなで作って、みんなで食べる」を合言葉に学生スタッフを中心に運営しています。
今後複数回に分けてこれまでのレシピをご紹介します。
ご自宅で過ごされる時間が増えているこの頃、「みんなで考えたレシピ」を再現してみてください。

  • スンドゥブ
    春の夜は寒い、、そんな夜にぴったりのレシピをご紹介します。なんとこのレシピ、韓国からの留学生が教えてくれた本場のレシピになります。
    辛くしたり、お味噌で調整して日本のテイストをいれてみたり、、
    お好みの味にアレンジして、からだもこころも温まりますように。

岡Sキッチン(スンドゥブのレシピ)

 

  • おやき
    気が付けば5月、薫風が心地よく初夏の訪れを感じる季節になりました。
    今回ご紹介するレシピは長野県の郷土料理として有名な「おやき」です。
    定番の野沢菜や切り干し大根を入れてお昼ご飯にしたり、チョコやチーズを入れて3時のおやつにしてみたりとバリエーション豊富なのがうれしくて、おいしい。
    オリジナルのおやきにチャレンジしてみてください。

岡Sキッチン(おやきのレシピ)

 

  • 肉じゃが
    日によって寒暖差が激しい時期になり、体調管理が難しい今日この頃。
    今回ご紹介するレシピは家庭料理の定番、「肉じゃが」です。
    作り方は簡単、またカレーやシチューへの応用がきく便利なレシピです。
    砂糖を蜂蜜に、酒を梅酒にと少しの工夫で風味が変わっておもしろい。
    旬の野菜を取り入れて、新しい肉じゃがに挑戦してみてください。

岡Sキッチン(肉じゃがのレシピ)

 

  • ティラミス
    夏日が増え、そろそろ熱中症対策をしなければならない時期になりました。
    今回ご紹介するレシピはスイーツの定番「ティラミス」です。
    一見難しそうですが、簡単にできてしまうお手軽スイーツです。
    カロリーが気になる、、という方はカッテージチーズを使ったり、
    豆乳を使ったりするとヘルシーに罪悪感なく楽しめますよ!

岡Sキッチン(ティラミスのレシピ)

 

  • ジャージャー麺
    今回ご紹介するレシピは暑い日にぴったりの「ジャージャー麵」です。
    材料はシンプルですが、香辛料を工夫することでいろんな味を楽しめます。
    辛いものが苦手な方は豆板醤をいれずに。辛いもの好きの方は花山椒を追加してピリリとしたからさに。
    辛さの限界を試してみてください!

岡Sキッチン(ジャージャー麺のレシピ)

 


「松沢病院創立記念祭 第28回自由広場」

2019年10月19日(日曜)、毎年恒例の地区最大のコミュニティイベント「自由広場」が開催され、岡さんのいえTOMOの会も、福音寮と同じテントで出店しました。

前夜からは雨模様、開催が危ぶましたが、当日は何とか天候に恵まれ予定通り開催することができました。

岡さんのいえからは、鉄道のペーパークラフト、スタッフの手書きの絵葉書、チャンスボックス(くじ引き)、昆虫標本の販売などを行い、好評を博しました。

来年は将軍池公園での開催となると思います。新型コロナの対応が収束し、楽しく有意義な出店ができる事を、心から祈るばかりです。お時間あればぜひ遊びに来てください。